제과/제빵 자격증
- 제과/제빵자격증 이런 분께 추천합니다!
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- 제과/제빵 및 외식업체로의 취업이나 창업을 희망하시는 분
- 현재 제과/제빵 분야 종사자 중 자격증이 없는 분
- 조리고 및 조리대학 입시를 준비하는 분
- 취미로 제과/제빵을 배우고자 하는 주부, 미혼여성, 직장인 등 일반인
- 제과/제빵자격증 교육 목표
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- 21세기 학력, 나이보다 전문성이 요구되는 시대에 조리업무와 관련한 직종 종사자들이 반드시 알아야 할 핵심 능력을 기릅니다.
- 제과/제빵자격증 메뉴실습을 통한 직업능력을 개발합니다.
- 제과/제빵자격증 실기시험 합격을 통해 관련업종의 취업, 창업을 준비합니다.

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- 교육과정 정보 더보기
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- 01수업방식
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- 1. 배합표(레시피) 체크
- 2. 일일 핵심 이론교육
- 3. 조별실습: 강사의 단계별 실습과정 교육(4인 1조)
- 4. 반죽 숙성 및 베이킹: 이론 및 실습내용을 다시 한번 체크해 복습하고 질의응답 시간을 갖습니다.
- 5. 강사 코멘트 및 복습: 당일 실습한 품목에 대한 강사 코멘트와 함께 복습과 질의응답을 합니다.
- 6. 포장: 매일 만드는 제과/제빵 품목은 개별적으로 포장해 가져갈 수 있습니다.(품목에 따라 포장양에는 차이가 있을 수 있습니다)
- 7. 뒷정리 및 마무리
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- 02교육내용
제과자격증은 각종 쿠키류, 파이 및 타르트, 마카롱 등 최신 유행하는 품목들의 기본과 케이크류를 배우실 수 있으며, 제빵자격증은 각종 식빵류, 단팥빵, 소보로 및 바게트, 베이글 등 다양한 제빵 품목을 배우실 수 있습니다. 매 회차별로 작품을 제출하고 그에 대한 보완사항을 배우게 됩니다.
제과(26), 제빵(25)총 51개 품목
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- 쿠키류
- 마카롱, 마들렌, 쇼트브레드쿠키, 버터쿠키, 다쿠아즈 등
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- 각종 식빵류
- 풀먼식빵, 우유식방, 건포도식빵, 밤식빵, 모카빵 등
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- 파이 및 타르트
- 사과파이, 타르트
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- 단품빵
- 단팥빵, 소보로, 소시지빵 등
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- 브라우니 및 마카롱
- 브라우니, 마카
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- 하드계열의 빵
- 호밀빵, 바게트, 베이글 등
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- 머핀류
- 초코머핀, 마데라컵케이크
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- 롤빵
- 스위트롤, 버터롤 등
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- 케이크류
- 엘로우레이어케이크, 데블스푸드케이크, 파운드케이크 등
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왜 한솔요리학원인가?
한솔요리학원의 특별한 과정을 소개합니다.
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지점별 시간표
서울시내 8개 지점에서 이루어진 21년 교육역사, 2018년 기준 3만명이상의 수강생 및 합격자 배출!
다년간의 자격증 합격노하우를 갖춘 170명의 한솔 강사진의 헌신적인 강의 서비스까지!
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자격증 표시, 광고 규정
자격증 구분 자격증 종류 등록/공인번호 비용안내 발급 수수료 한식조리사 자격증 기능사 7910 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:26,900원
- - 인터넷 신청 후 내방 : 3,100원
- - 인터넷 신청 후 우편수령
: 5,380원
3,100원+2,280원(배송수수료) - - 직접 자사 방문후 수령 : 3,500원
양식조리사 자격증 기능사 7911 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:26,900원
일식조리사 자격증 기능사 7912 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:30,800원
중식조리사 자격증 기능사 7913 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:28,500원
복어조리사 자격증 기능사 7914 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:32,600원
제과기능사 기능사 7892 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:29,500원
제빵기능사 기능사 7893 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:33,000원
제빵기능사 기능사 7893 - - 필기시험 응시료:11,900원
- - 실기시험 응시료:33,000원
바리스타 1급 자격증 - 민간자격
등록번호
제 2012-0587호- - 필기시험 응시료:44,000원
- - 실기시험 응시료:110,000원
무료
- - 바리스타(2급) 실기시험 합격 후,
최초 자격증 발급 비용에 한함. - - 별도의 신청절차 없이,
실기 고사장으로 일괄 배송(3주~1달 소요)
택배(착불)
- - 수도권 및 지방(도서산간 제외)
비용: 2,600원 - - 제주도 및 도서산간
비용: 5,600원
바리스타 2급 자격증 - - - 필기시험 응시료:33,000원
- - 실기시험 응시료:55,000원
교육비등 반환기준(제 18조 제 3항 관련) <개정 2011.10.25>
구분 변환사유 발생일 변환금액 변환금액 제18조 제2항 제1호 및 제2호의 반환사유에 해당하는 경우 교습을 할 수 없거나 교습 장소를 제공할 수 없게 된 날 이미 납부한 교습비등을 일할(日割) 계산한 금액. 제18조 제2항 제3호의 반환사유에 해당하는 경우 교습기간이 1개월 이내인 경우 교습시작 전 이미 납부한 교습비 등의 전액. 총 교습시간의 1/3 경과 전 이미 납부한 교습비등의 2/3에 해당하는 금액. 총 교습시간의 1/2 경과 전 이미 납부한 교습비등의 1/2 해당하는 금액. 총 교습시간의 1/2 경과 전 반환하지 않음. 교습 시작 전 이미 납부한 교습비등의 전액 제18조 제2항 제3호의 반환사유에 해당하는 경우 교습기간이 1개월을 초과하는 경우 교습시작 후 반환사유가 발생한 해당 월의 반환대상 교습비 등(교습기간이 1개월 이내인 경우의 기준에 따라 산출한 금액을 말한다)과 나머지 월의 교습비등의 전액을 합산한 금액 - 비고
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- 총 교습시간은 교습시간 중의 총 교습시간을 말하려, 반환금액의 산정은 변환사유가 발생한 날까지 경과된 교습시간을 기준으로 한다.
- 원격교습의 경우 반환금액은 교습내용을 실제 수강한 부분(인터넷으로 수강하거나 학습기기로 저장한 것을 말한다)에 해당하는 금액을 뺀 금액으로 한다.
- 환불상세안내 : 한국기술자격검정원 또는 (사)한국커피협회
교육과정 운영기관
한솔요리아카데미 부산점 - 지번 주소 : 부산시 부산진구 부전동 193-1 쥬디스태화빌딩 본관 7층
도로명 주소 : 부산시 부산진구 중앙대로 694 쥬디스태화빌딩 본관 7층 - 전화번호 : 051-911-8800
한솔요리학원 종로점 - 지번 주소 : 서울특별시 종로구 종로2가 71-2 종로빌딩 6,7,8,10층
도로명 주소 : 서울특별시 종로구 삼일대로 395, 6,7,8,10층 - 전화번호 : 02-725-3300
한솔요리학원 종로3가점 - 지번 주소 : 서울특별시 종로구 종로3가 16번지 3층
도로명 주소 : 서울특별시 종로구 종로 123 3층 - 전화번호 : 02-720-1400
한솔요리학원 강남점 - 지번 주소 : 서울특별시 서초구 서초동 1318-2 통영빌딩 13층, 14층(수강상담 14층)
도로명 주소 : 서울특별시 서초구 강남대로 405, 13층, 14층 - 전화번호 : 02-3482-5200
한솔요리학원 신촌점 - 지번 주소 : 서울특별시 마포구 노고산동 57-12 태영빌딩 9층
도로명 주소 : 서울특별시 마포구 신촌로 88, 9층 - 전화번호 : 02-3141-1919
한솔요리학원 노원점 - 지번 주소 : 서울특별시 노원구 상계동 712 남성빌딩 7층
도로명 주소 : 서울특별시 노원구 동일로 1413, 7층 - 전화번호 : 02-3391-5252
한솔요리학원 강동점 - 지번 주소 : 서울특별시 강동구 천호동 456-1 금복빌딩 5층
도로명 주소 : 서울특별시 강동구 천호대로 995, 5층 - 전화번호 : 02-472-8400
한솔요리학원 영등포점 - 지번 주소 : 서울특별시 영등포구 영등포동 4가 426-7 1층
도로명 주소 : 서울특별시 영등포구 경인로 829 1층 - 전화번호 : 02-2631-3300
자격증 관리 기관
한국기술자격검정원 - 주소 : 서울특별시 동대문구 장안벛꽃로 279
- 전화번호 : 02-1644-8000
(사)한국커피협회 - 주소 : 서울특별시 용산구 원효로 4가 19 정영빌딩 501
- 전화번호 : 02-2291-5329